Sweet & Spicy

蓮香楼（飲茶）＠広州

最終日も、早茶（ザオチャ）に行きました!!
平日朝８時頃の第十甫路。まだ人もまばら。。。


1889年創業、老舗の広東料理レストラン『蓮香楼』
香港にある支店も有名みたいですね。



前日に行った広州酒家より庶民的な雰囲気で、地元の常連っぽい客が多い。新聞を片手にお茶を飲みながら点心をつまむおひとりさまや、年配の方の社交場にもなってる感じです。



注文はオーダーシート形式。お茶は急須で運ばれてきた。
スペアリブの豆鼓蒸し
朝からちょっと脂っこかった。お茶よりビールと食べたいかも。


豚まん出来立てフカフカで、これは素直に美味しい～♪


野菜の湯葉巻き
湯葉に濃いめのソースがよく染み込んでいて、一口噛むと旨みがジュワーっと広がります。



ドリアンパイ
「榴莲」という漢字がわからなくて、何かの果物のパイだろうと思って注文したら、まさかドリアン（榴莲）だったとは。なんとも言えないビミョウな味・・・・もう頼まないな（＾＾；）




１階の売店では、月餅や色々なお菓子が揃ってます。


名物の月餅は、しっとり具合がちょうと良い。ずっしり重くてかなり食べ応えあり。



お土産に買ったクッキー
見ての通り、パッケージの写真と中身が全く違う（笑）。　コレって箱詰めミス？？

毛家湾（湖南料理）＠広州

この日のディナーは、日本ではなかなか食べれない湖南料理を食べに、人気のレストラン
「毛家湾」に行きました。
玄関に入ると、湖南省出身の毛沢東の像がお出迎え。「毛家」とは毛沢東一家ということらしい。


店の内装はモダンチャイニーズで、そこそこ高級感あって落ち着いた雰囲気。



まずは、ワゴンで運ばれてきた小皿のなかから、ピリ辛漬物のような一品をチョイス。



ビールは「珠江」しか置いてませんが、スパイシーな湖南料理になかなか合ってました。
泡があっという間に消えてしまうビールですが（＾＾）　



牛肉の香菜巻き
パンチの効いた辛いソースと相性抜群！香菜好きにはたまらんです～♪



タイラギと春雨のにんにく蒸し
すりおろしたにんにくがたっぷり！





筍の料理
やわらかい歯ごたえと、お酢の酸味が妙にクセになりそうな。




葱油餅
ほんのり甘い生地に、葱の香りと味がマッチしたパン。




豚肉とじゃがいもの唐辛子炒め
素朴な味わいで、ビールはもちろん、白いご飯もすすみそう。



ローストダック
揚げた鶏肉料理を頼もうとしたら、店員さんに「こっちのほうが断然おいしい、値段はそんなに変わらない」と自信たっぷりにススメられたので頼んでみたのですが・・・・・
残念ながら皮のパリッと感がなく、甘いジャムも個人的にイマイチ。現地人のオススメ=自分の舌に合うとは限らないってことすっかり忘れていた（＾＾；）



醤油チャーハン
山椒と高菜のような漬け物がアクセントになっていて、お腹いっぱいなのにどんどん進む。かなり好みの炒飯!!

またもやお腹がはちきれそうなくらい食べまくり。。。御馳走さまでした♪

流花茶藝城＠広州

流花湖公園内にある茶芸館「流花茶藝城」へ。

日曜日の広州は、どこに行っても人が多かったですが、ここだけ観光客も少なく、都会の一角とは思えないほど静かでした。






こちらでは、一つのテーブルに一人の店員さんがつきっきりでお茶を淹れてくれます♪　




お茶と一緒に点心なども頂けますが、２時間後にディナーの予約をいれていたのでお茶だけに。
注文した緑茶はメニューのなかでは安いほうで1400円位。中国の物価を考えると、これでも十分贅沢に感じますが、１万円以上するお茶もありました（驚）。　




途中でお姉さん交替。この日は小雨が降ってて寒かったので窓が閉められてましたが、、晴れていてオープンテラス（？）なら、景色ももっと綺麗で気持ち良いだろうなぁ～。